Cuțite de bucătărie pentru curățarea legumelor - unul dintre cele mai populare instrumente de bucătar, atât la gătit la domiciliu, cât și la un loc de muncă profesionist. Cuțitul pentru legume este o mică unealtă de tăiere cu o lamă scurtă îngustă și o bocancă subțire. Marginea de taiere este adesea uniformă. Un astfel de cuțit este indispensabil pentru curățarea cartofilor, ceapă, morcovi, este folosit ca un cuțit de fructe (curățarea merelor de la coajă și miez, îndepărtarea semințelor de la piersici și caise etc.).
Produse asemănătoare